Oznaka: kruske

Počela sezona pečenja pekmeza, donosimo savjete kako najbolje iskoristiti jabuke

Počela sezona pečenja pekmeza, donosimo savjete kako najbolje iskoristiti jabuke

LJEPOTA I ZDRAVLJE, NAJNOVIJE, POLJOPRIVREDA, VIJESTI, ZVORNIK
U svim krajevima Bosne i Hercegovine počinje sezona berbe jabuka. Voćari su zadovoljni rodom, kao i kvalitetom ploda ove godine. Elvis Kostjerevac poljoprivrednik iz Novog Sela kod Zvornika, za Zvornički.ba kaže da je voće zrelo, te da će sezona biti dobra. – Jabuke spadaju u najzahvalnije voćke koje možete koristiti tokom zime (ostavljati na tamnim i suhim mjestima, obično u podrumima), te iskoristiti na razne načine: od sušenja, pripreme kolača, soka, pekmeza i sirćeta – kazao je Kostjerevac. U podrinjskim krajevima postoji dosta duga tradicija pečenja pekmeza od jabuka i krušaka. Sazrele voćke (koje same opadnu zbog zrelosti) pokupe se i potom samelju u mašini (poznata u narodu kao stupa) namjenjenoj za sitnjenje voća. Potom se samljivene jabuke ili kruške stavljaju u cijed
U 2018.godini intenzivna ulaganja u zvorničku poljoprivredu

U 2018.godini intenzivna ulaganja u zvorničku poljoprivredu

NAJNOVIJE, POLJOPRIVREDA, VIJESTI, ZVORNIK
Na posljednjoj održanoj Skupštini grada Zvornik usvojen je Program korištenja budžetskih sredstava za podsticaj razvoja poljoprivrede na području grada Zvornik za 2018. godinu. Za ove namjene u budžetu grada planirana su sredstva u iznosu 320.000 KM. Pored ovih sredstava biće izdvojeno još 35.000 KM za finansiranje 10 protivgradnih stanica na teritoriji grada. Novine u programu su da će Gradska uprava u okviru podrške ruralnom razvoju podijeliti, na osnovu javnog poziva, za 50 poljoprivrednika pakete koštičavog voća za jesenju sadnju. Druga novina je i podsticaj za nabavku novih plastenika gdje je planirano da se do 30 posto cijene sufinasira od strane Gradske uprave. Ukupan iznos sredstava za 2018. godinu za podsticaj razvoja poljoprivrede veći je za 40.000 KM nego 201