POSLASTICA ZA SVE GENERACIJE: Napravite jednostavni kolač od palente, badema i limuna i oduševite ukućane (VIDEO)

0

SASTOJCI

200 g kukuruzne krupice

250 g maslaca

300 g šećera u prahu

9 jaja

100 g blanširanih badema

120 g glatkog brašna

1 limuna

10 g vanilin šećera

15 ml arome badema

PRIPREMA

Blanširane bademe sameljemo, koricu limuna naribamo na fini ribež, a u zdjelicu odvojimo 6 bjelanjaka i dodamo 3 cijela jaja.

U posudu miksera stavimo omekšali maslac, dodamo šećer u prahu i izradimo pjenastu kremu.

Nakon 4-5 minuta u posudu miksera postupno dodajemo bjelanjke i jaja te miksamo još 2-3 minute.

Zatim dodamo mljevene bademe, kukuruznu krupicu, brašno, naribanu koricu limuna, vanilin šećer, aromu badema i miksamo još 2-3 minute.

Potom dobivenu smjesu premjestimo u, maslacem namašćen, kalup za kolače, rasporedimo ju i zagladimo te stavimo peći 35-40 minuta u pećnicu zagrijanu na 190°C.

Gotov kolač ostavimo da se malo ohladi, preokrenemo ga na podlogu za torte, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.

Prijatno!