Jesenji kupus tri puta jeftiniji nego prošle godine

– Plašim se da je naše tržište malo za količine koje se nude. Prerada je zakazala, kao i svake godine – rekao je Ilić.

Ipak, on očekuje da će za oko dvije sedmice situacija biti bolja imajući u vidu da slijedi sezona kiseljenja kupusa.

Ilić je naveo da poljoprivrednici kupus prodaju po cijeni od 0,20 do 0,25 KM po kilogramu, što smatra ekonomski neisplativom cijenom.

– Cijena je tri puta manja u odnosu na prošlogodišnju – dodao je Ilić.

On je rekao da se u prodavnicama cijena kupusa kreće između 0,60 i 0,80 KM po kilogramu, te je napomenuo da proizvođači ne mogu uticati na tu cijenu.

Prema njegovim riječima, prinos kupusa varira od sortimenta, ali prosjek je između 50 i 70 tona po hektaru.

– U Lijevče polju i zapadnoj Krajini uglavnom je zeleni kupus, u Semberiji bijeli. I jedan i drugi su pogodni i za kiseljenje i za ribanje – zaključio je Ilić.

Porodica Gradaščević iz Janje ima dugu tradiciju uzgoja kupusa u ovom dijelu Semberije. Prema riječima Mustafe Gradaščevića prve ture ovogodišnjeg kupusa krenule su prema različitim gradovima BiH. Kupus je i ove godine izuzetnog kvaliteta i biće na zadovoljstvo svih kupaca koji kupe kupus iz Janje.

Fotografije preuzete od Mustafa Gradaščević

(BN/Zvornicki BA)