Po prvi put u bogatoj historiji Janje, janjarski kupus našao se na rafama širom Evrope, i to kao ukiseljen i gotov proizvod, spreman za tržište Evropske unije. Riječ je o kupusu uzgojenom na janjarskim poljima vrijednih poljoprivrednika, koji je zatim prerađen, ukiseljen i upakovan upravo u Janji, čime je zaokružen cijeli proces – od njive do gotovog proizvoda.
Ovaj poslovni poduhvat rezultat je saradnje lokalnih proizvođača i privrednika, ali i dokaz da domaća poljoprivreda, kada se poveže s preradom i tržištem, može biti konkurentna i prepoznatljiva i van granica Bosne i Hercegovine.
Svaka ovakva priča iz Podrinja zaslužuje posebnu pažnju i podršku, jer donosi ne samo ekonomski značaj, već i nadu da se trud i rad isplate, te da sela i manji gradovi imaju svoju budućnost. Posebno ohrabruje činjenica da se radi o proizvodu s jasnim porijeklom, kvalitetom i tradicijom, koji sada nosi ime Janje i daleko od svojih polja.
Postoji nada i očekivanje da će u narednom periodu i druge poljoprivredne kulture iz Janje biti prerađivane i plasirane kao gotovi proizvodi, kako na domaće tržište, tako i širom Evrope, čime bi se dodatno ojačala lokalna ekonomija i otvorila nova radna mjesta.
Ovakvi primjeri zaslužuju samo jedno – čestitke i podršku. Janjarskim poljoprivrednicima i privrednicima želimo da im ovaj uspjeh bude tek početak i da im svaki naredni korak bude berićetan.
(Zvornicki Ba)
