Štiti srce
Lubenica je bogata hranljivim materijama koje pozitivno utiču na zdravlje srca, poput vitamina C i likopena – karotenoidnog jedinjenja koje joj daje karakterističnu crvenu boju. Likopen, zajedno sa beta-karotenom i vitaminom A, deluje kao snažan antioksidans i štiti ćelije od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.
Takođe, lubenica sadrži magnezijum i kalijum, minerale koji pomažu u održavanju normalnog krvnog pritiska, kao i vitamin B6 koji doprinosi regulaciji nivoa homocisteina u organizmu.
Doprinosi mršavljenju
Zahvaljujući tome što se sastoji od oko 92 odsto vode, lubenica je odličan izbor za regulaciju telesne težine. Postoji i takozvana dijeta sa lubenicom koja traje od devet do 13 dana – u prvoj fazi konzumira se isključivo lubenica, dok se u drugoj postepeno uvode i druge namirnice.
Malo kalorija, ali visok glikemijski indeks
Lubenica je niskokalorična – jedna šolja sadrži oko 49 kalorija. Ipak, ima visok glikemijski indeks, pa osobe koje su osetljive na nagle promene šećera u krvi treba da budu oprezne i da je kombinuju sa namirnicama koje imaju niži glikemijski indeks.
Snažan antioksidans
Bogata vitaminom C i vodom (više od 90 odsto), lubenica pomaže u hidrataciji i detoksikaciji organizma, kao i u radu bubrega i mokraćnog sistema.
Osim toga, sadrži omega-6 i omega-9 masne kiseline, cink i likopen, pa može imati blagotvoran efekat i na kožu – hidrira je, pomaže u oporavku i ublažavanju akni i opekotina od sunca.
Smanjuje rizik od bolesti desni
Bolesti desni mogu dovesti do ozbiljnih problema, uključujući gubitak zuba i povećan rizik od srčanih oboljenja. Iako su redovna higijena i stomatološki pregledi ključni, dovoljan unos vitamina C može pomoći u prevenciji i usporavanju ovih stanja – a lubenica je odličan izvor ovog vitamina.
Doprinosi zdravlju bubrega
Organizam je svakodnevno izložen toksinima iz hrane, pića i vazduha, a bubrezi imaju ključnu ulogu u njihovom izbacivanju. Kalcijum i kalijum iz lubenice pomažu u tom procesu, dok visok sadržaj vode može smanjiti rizik od nastanka bubrežnih kamenaca.
