Nerijetko se dogodi da kupite lubenicu koja izvana izgleda dobro, ali kada je počnete rezati shvatite da ste pogriješili s odabirom jer nije sočna i slatka.
Da biste zbjegli takvu situaciju, Real Simple donosi nekoliko trikova i provjera koje možete napraviti prije nego omiljeno ljetno voće stavite u korpu.
Pogledajte pruge
Boja lubenice ukazuje na njezinu zrelost, a uvijek bi trebalo birati onu koja ima jako izražene pruge po sebi. One trebaju biti tamno zelene i svjetložute boje.
Kucnite je
Ova provjera je vrlo popularna, ali mnogi ne znaju koji zvuk ukazuje na to da je lubenica dobra. Ako zvuči šuplje, znači da ima više vode i da je zrela. Suprotno od toga znači da je kora debela i da lubenica još nije zrela.
Birajte najtežu
Podignite nekoliko lubenica kako biste pronašli onu koja je najteža – upravo ta ima puno vode i slađa je od ostalih.
Gledajte oblik Uvijek birajte lubenice koje su više okrugle nego ovalne – slađe su i sočnije dok su ovalne često bez okusa.
Nemojte zanemarivati neobične kvrge po lubenici – ako ih ima, nije dobra.
(Tuzlanski.ba)
