Džem od crnog grožđa je savršen za doručak, posebno u zimskim danima. Imamo recept za džem koji do sada vjerovatno niste probali, a ove godine je baš popularan kod modernih domaćica.
POTREBNO JE:
Reklamni sadržaj
Kraj reklamnog sadržaja
- 1 kg grožđa,
- 200 g šećera,
- 1 kesica džemfiksa.
PRIPREMA:
Grožđe operite, odvojite bobice, pa stavite u dublju šerpu da se kuvaju. Nakon 10-15 minuta drvenom kašikom malo izgnječiti bobice koje su ostale cijele. Sklonite sa vatre, pa kroz krupniju cjediljku propasirajte masu.
Vratite propasiranu masu, bez koštica na šporet, dodajte šećer i džemfiks. Kuvajte još tri minuta i vreo džem sipajte u čiste teglice, pa ih prevrnite naopako na pet minuta, da se vakumiraju. Ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.
