SASTOJCI

250 g kravljeg sira

250 g jogurta

4 jaja

100 ml suncokretovog ulja

100 g pšeničnog brašna

100 g kukuruznog brašna

½ praška za pecivo

2 manje tikvice

1 kaškica soli

malo bibera

Preljev:

2 vrhom pune kašike kiselog vrhnja

150 ml vrhnja za kuhanje

PRIPREMA

Zagrijte rernu na 220 stepeni gornji/donji grijači.
Operite tikvice i sitno ih narendajte.

Pomiješajte sir, jogurt, jaja i ulje. Pomiješajte suhe sastojke (brašno i prašak za pecivo) pa ih dodajte u dvije ture. Začinite solju i biberom.

Na kraju umiješajte naribane tikvice.

U tepsiju stavite dvije kašike ulja pa je zagrijte s uljem u rerni jedno dvije minute.

Izvadite tepsiju iz rerne, ulijte smjesu i pecite na 220 stepeni 30-35 minuta.

Potom je izvadite, izrežite na komade i premažite preljevom. Vratite u rernu na pet minuta.

Prijatno!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *