DANAS ZABORAVITE NA PEKARU I SAMOPOSLUGU: Napravite savršeno mekani hljeb po ovom vrlo jednostavnom receptu…

900 gr polubijelog T-850 brašna

400 ml vode

100 ml mlijeka

1 kvasac

3 kašičice šećera

3 kašike ulja

1 kašika sirćeta

2 kašičice soli

PRIPREMA:

1. Brašno pomiješajte sa soli, šećerom i kvascem.

2. Dodajte ulje i sirće pa još jednom dobro promiješajte.

3. Umiješajte vodu pa umijesite rukama glatko tijesto.

4. Ostavite da nadođe 1 sat pa premijesite i ostavite da odstoji još 1 sat.

5. Prebacite hljeb u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 50 minuta.

Prijatno!:)