DORUČAK IZ SNOVA: Za samo 20 minuta napravite sendviče s poširanim jajima, nećete se pokajati (VIDEO)

0

SASTOJCI

1 kukuruzni hljeb

1 umak od paradajza

100 g svježeg sira

1/4 kašičice soli

60 g maslaca

4 jaja

30 g umaka pesto genovese

provansalska mješavina začina

PRIPREMA

Kukuruzni hljeb narežemo na kriške debljine 1 cm i slažemo na papir za pečenje na lim. Na hljeb stavimo umak od paradajza i začinimo provansalskom mješavinom začina. Preko hljeba stavimo posni svježi sir. Pripremljene kriške hljeba stavimo u zagrijanu pećnicu na 195°C.

Za to vrijeme poširamo jaja tako da razbijamo jaja i stavimo u kipuću vodu 5 minuta.

Pečene kriške hljeba izvadimo iz pećnice i preko njih slažemo poširana jaja. Za kraj, u zdjelicu pomiješamo pesto genovese, dodamo malo maslinovog ulja kako bismo ga razrijedili i s njim pokapamo kriške sa poširanim jajima.

Prijatno!