OVO JELO SE ZOVE PODERANE GAĆE: Bujrum napraviti, rijetko da ima šta jeftinije

SASTOJCI:
500 gr brašna

200 ml milerama

2 jajeta

prstohvat soli

ulje

šećer u prahu

PRIPREMA:
1. Brašno pomiješajte sa mileramom i jajima pa umijesite tijesto.

2. Podijelite na dva dijela i razvucite.

3. Premažite uljem ili puterom pa preklopite kao knjigu.

4. Ostavite da odstoji 15 minuta i proces ponovite još 5 puta.

5. Razvucite tijesto jako tanko i izrežite na pravougaonike pa napravite prorez u sredini.

6. Pržite na vrelom ulju dok ne porumene pa pospite šećerom u prahu.

Prijatno!:)