SASTOJCI
200 g tjestenine za lazanje
500 g pilećeg filea
2 glavice luka
6 čehna bijelog luka
2 kašike sjeckanog peršuna
1 kašika sjeckane kadulje
3 jaja
6 dl bešamel umaka
50 g parmezana
sol i biber
PRIPREMA
Listove svježe tjestenine prerežemo tako da dobijemo kvadratne oblike prikladne za savijanje u cannellone.
Piletinu narežemo na kocke, luk na četvrtine, a bijeli luk ogulimo. Sve zajedno stavimo u multipraktik i ugrubo nasjeckamo.
Zatim, dodamo listiće peršuna, kadulju, sol i biber te ponovo sjeckamo dok sastojci ne budu fino usitnjeni. Na kraju dodamo jaja i još jednom izradimo smjesu.
Dobivenom smjesom filujemo listove tijesta, savijamo ih i slažemo u namašćenu vatrostalnu posudu.
Sve zajedno prelijemo kupovnim umakom bešamel, posipamo svježe naribanim parmezanom i stavimo peći 20-30 minuta na 200°C.
Prijatno!
