UVIJA SE KAO ZMIJA: Napravite zeljanicu na ovaj način…

0

SASTOJCI:
600 g brašna

400 ml vode

2 kašike ulja

1 kg špinata

500 g sira

250 ml milerama

2 jaja

PRIPREMA:
1. Brašno, vodu i ulje pomiješajte i umijesite glatko tijesto.

2. Ostavite da odstoji pola sata.

3. Špinat dobro očistite i izrežite na trakice. Pomiješajte sa sirom i mileramom i dodajte jaja.

4. Dobro umutite dok se smjesa ne sjedini.

5. Razvijajte jufke što tanje možete i punite filom te zarolajte.

6. Poredajte u namašćenu tepsiju.

7. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Prijatno! 🙂