SASTOJCI:
700 g brašna
100 ml mlijeka
100 ml jogurta
100 ml kiselog vrhnja
100 ml ulja
2 jaja
1 žumance
1 kvasac
½ praška za pecivo
1 žumance
Fil:
250 g šunke
250 g rendanog sira
kečap
PRIPREMA:
1. Brašno pomiješajte s germom i praškom za pecivo.
2. Posolite pa dodajte jogurt pomiješan sa mlijekom, kiselim vrhnjem, šećerom i jajima.
3. Umijesite tijesto pa ostavite da odstoji sat vremena.
4. Razvucite tijesto u pravougaonik, namažite kečapom i pospite rendanim sirom i salamom.
5. Zamotajte i izrežite na kocke pa premažite umućenim jajetom.
6. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.
Prijatno! 🙂
