RECEPTI

Turšija iz mašine za suđe, rješenje za sve one koji su u prostorima gdje ne mogu imati bačve s turšijom. Lako brzo i nakon hlađenja, odmah jestivo! Priprema Poredati u…

Sirup od luka je stari narodni lijek, odličan protiv sezonskih prehlada i gripa koji jača imuni sistem, ima jako dezinfekciono dejstvo, djeluje umirujuće ali i kao vitaminska bomba. Ovaj sirup…

Svaki dobri kuhar zna da čarolija pikantnog zalogaja leži u mnoštvu malih sastojaka koji osvajaju čulo ukusa. Kada je riječ o ribi, njena tajna je u marinadi koje joj daju…

Oguliti krompir i oprati rižu. Unutrašnu duplju šarana natrljari sa malo bibera, limunovim sokom i rendanom koricom, izgnječenim bijelim lukom, crvenom paprikom i posuti sitno nasjeckanim peršunovim listom. Vanjsku stranu…

​Kiseli krastavci su neizostavan dio za svaku mezu, predjelo ili sendvič. Pripremaju se kao zimnica, ali su jedan od rijetkih dodataka koji se jednako jedu u toku zimskih i u…

Trenutak je godine kada su plodovi koje nam donosi ljeto na svome vrhuncu pa je u punom jeku i priprema zimnice. Sve je veći trend povratka tradicionalnoj, domaćoj hrani s naših…

Toplo vrijeme svi s radošću dočekamo, ali s ljetom dolaze i brojne poteškoće kao što je pojava komaraca. Postoji bezbroj hemijski preparata namjenjenih za komarce, ali ako se želite riješiti…

Jutarnji eliksir je zapravo topla voda s limunom i kurkumom uz poneki dodatak. Kurkuma je neizbježna u indijskoj kuhinji, ali ako ne jedete indijsku hranu svaki dan, kako uvrstiti ovaj…

Ukusna i malo drugačija musaka..))) Sastojci: 1 kg patlidžana 800 gr mljeveno meso 2 glavice crveni luk 4-5 čehna Bijeli luk 5 krupnijih komada paradajza 200 gr sir trapist maslinovo…