recept

Bosanska sudžuka je jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih suhomesnatih proizvoda u našoj zemlji. Ova trajna dimljena kobasica od goveđeg mesa ima dugu i bogatu istoriju, koja seže još u vrijeme…

Kiseli kupus je nezaobilazna zimnica cijenjena zbog svoje ljekovitosti i specifičnog okusa. Smatra se da je prvi put fermentisan prije više od 2.000 godina kada je preliven slanom vodom, a…

Kiseljenje kupusa za pripremu sarme je tradicionalni način konzerviranja ovog povrća i pripreme ukusnih sarmi tokom cijele godine. Donosimo vam zanimljivu ideju kako možete ukiseliti kupus za sarmu u tegli….

Dijeta sa palentom ili kačamakom je takva da gladujete samo prvi dan, dok ostala tri dana postepeno povećavate porciju i tako čistite tijelo. Palenta u količini od 125 grama sadrži…

Bestilj od šljiva je ukusan i tradicionalan proizvod specifičan za regiju Srednje Podrinje. Bestilj se uglavnom pravi tokom šljivarske sezone kao način da se sačuvaju ukusi letnjih šljiva za zimsko…

Lisičarka, poznata po svom karakterističnom izgledu i bogatom okusu, izdvaja se i po nevjerojatnoj otpornosti na parazite i mikrobe. Ova gljiva je jedina koja se može pohvaliti da u njoj…

Svaki dobri kuhar zna da čarolija pikantnog zalogaja leži u mnoštvu malih sastojaka koji osvajaju čulo ukusa. Kada je riječ o ribi, njena tajna je u marinadi koje joj daju…

Oguliti krompir i oprati rižu. Unutrašnu duplju šarana natrljari sa malo bibera, limunovim sokom i rendanom koricom, izgnječenim bijelim lukom, crvenom paprikom i posuti sitno nasjeckanim peršunovim listom. Vanjsku stranu…

Najsretnija sam kada su roge u sezoni. Pravim ih sa svim i svačim a najdraže su mi punjene sirom. SASTOJCI: 6 paprika roga 500 gr mladog sira 2 kašike milerama…