Prvo, otopite kvasac u mlakom mlijeku sa malo šećera i ostavite da nadođe…
SASTOJCI:
500 g brašna
250 ml mlijeka
100 g putera
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 prašak za pecivo
1 kvasac
1 jaje
PRIPREMA:
1. Otopite kvasac u mlakom mlijeku sa malo šećera i ostavite da nadođe.
2. Brašno pomiješajte sa mlijekom i kvascem.
3. Dodajte otopljeni puter, so i prašak za pecivo pa umiješajte jedno jaje.
4. Ostavite da odstoji sat vremena pa razvucite tanko okruglo tijesto.
5. Režite na trokutove i oblikujte kiflice pa ostavite da odstoje još pola sata.
6. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15 minuta.
Prijatno! 🙂
