900 gr polubijelog T-850 brašna
400 ml vode
100 ml mlijeka
1 kvasac
3 kašičice šećera
3 kašike ulja
1 kašika sirćeta
2 kašičice soli
PRIPREMA:
1. Brašno pomiješajte sa soli, šećerom i kvascem.
2. Dodajte ulje i sirće pa još jednom dobro promiješajte.
3. Umiješajte vodu pa umijesite rukama glatko tijesto.
4. Ostavite da nadođe 1 sat pa premijesite i ostavite da odstoji još 1 sat.
5. Prebacite hljeb u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 50 minuta.
Prijatno!:)
