SASTOJCI:
500 g brašna
120 ml mlijeka
120 ml jogurta
2 kašike ulja
1 kašičica kvasca
2 kašičice soli
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 mozzarella
PRIPREMA:
1. Brašno pomiješajte sa suhim sastojcima.
2. Mlijeko onda pomiješajte s jogurtom i uljem pa uspite u mješavinu brašna.
3. Umijesite glatko tijesto i ostavite da nadođe.
4. Podijelite na 8 dijelova i razvucite.
5. Na sredinu stavite malo rendane mozzarele pa krajeve tijesta preklopiti prema unutra.
6. Razvucite ponovo oklagijom i pržite u tavi sa malo putera dok ne porumeni s obje strane.
Prijatno! 🙂
(SB/Domacica.com)
