SASTOJCI:
500 gr brašna
200 ml milerama
2 jajeta
prstohvat soli
ulje
šećer u prahu
PRIPREMA:
1. Brašno pomiješajte sa mileramom i jajima pa umijesite tijesto.
2. Podijelite na dva dijela i razvucite.
3. Premažite uljem ili puterom pa preklopite kao knjigu.
4. Ostavite da odstoji 15 minuta i proces ponovite još 5 puta.
5. Razvucite tijesto jako tanko i izrežite na pravougaonike pa napravite prorez u sredini.
6. Pržite na vrelom ulju dok ne porumene pa pospite šećerom u prahu.
Prijatno!:)
